Voeding & Gezondheid

 

 

Gezond eten na een niertransplantatiehttps://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Gezond-eten-na-een-niertransplantatie.aspxGezond eten na een niertransplantatieWat houdt mensen tegen om gezond te eten na een niertransplantatie? En wat stimuleert hen juist om wél genoeg groente en fruit te eten? Dat onderzoekt Karin Boslooper, promovendus op de afdeling nefrologie van het UMCG. De antwoorden op deze vragen vond ze bij de bron: in gesprekken met patiënten, met partners en met zorgverleners. 0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96;L0|#0bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96|Achtergrond;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19
“Voeding moet weer meer van de dokter worden”https://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Voeding-moet-weer-meer-van-de-dokter-worden.aspx“Voeding moet weer meer van de dokter worden”“Ziekte doet iets met onze stofwisseling”, zegt hoogleraar nefrologie Gerjan Navis. “Genoeg eiwitten en vitamines binnenkrijgen wil nog niet zeggen dat die ook goed door het lichaam worden opgenomen. Dus moet je meten.” Samen met voedingsepidemioloog prof. Daan Kromhout voert zij in het UMCG het onderzoek aan naar voeding. Op 7 oktober gaven ze een lezing voor de Medische Publieksacademie.0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96;L0|#0bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96|Achtergrond;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19
“Blijf gewoon lekker je visje eten”https://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Blijf-gewoon-lekker-je-visje-eten.aspx“Blijf gewoon lekker je visje eten”Visolie in margarine of capsules beschermt niet tegen hart- en vaatziekten bij patiënten die een hartinfarct hebben gehad. Dat is de verrassende uitkomst van een grootschalig onderzoek dat uit tien trials bestond. Vis eten daarentegen doet dat wel. Daan Kromhout, die in het UMCG de leerstoel Voeding, leefstijl en gezond ouder worden bekleedt en was betrokken bij het onderzoek, legt uit hoe het zit. 0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96;L0|#0bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96|Achtergrond;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19
Wat 'gezond eten' is verandert met de tijdhttps://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Wat-gezond-eten-is-verandert-met-de-tijd.aspxWat 'gezond eten' is verandert met de tijdAls je je bewust bent van het beeld dat mensen hebben bij gezondheid en gezonde voeding, kun je ze beter ondersteunen bij het veranderen van hun leefstijl, stelt hoogleraar Nefrologie Gerjan Navis. De geschiedenis biedt prachtige aanknopingspunten, vindt ze. 0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96;L0|#0bbb951bb-99a8-47ef-9e1f-64a19c5a7e96|Achtergrond;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19
Ernstige ondervoeding verstoort energiehuishoudinghttps://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Ernstige-ondervoeding-verstoort-energiehuishouding.aspxErnstige ondervoeding verstoort energiehuishoudingErnstig ondervoede kinderen in ontwikkelingslanden overlijden vaak alsnog nadat ze al zijn opgenomen in een hervoedingsprogramma volgens de richtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie. Hun lever is zo erg beschadigd dat ze de gespecialiseerde voeding niet kunnen verwerken. 0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#36440ba1-68a3-4156-8b62-4d9262386f33;L0|#036440ba1-68a3-4156-8b62-4d9262386f33|Nieuws;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19
Ouderen proeven 'anders' dan jongerenhttps://kennisinzicht.umcg.nl/Paginas/Ouderen-proeven-anders-dan-jongeren.aspxOuderen proeven 'anders' dan jongerenNeuropsychologe Heleen Hoogeveen van het UMCG onderzocht welke rol het brein speelt bij het proeven en zien van eten en hoe onze smaakwaardering verandert naarmate we ouder worden. Haar conclusie: ouderen proeven net zo goed als jongeren maar reageren emotioneel sterker tijdens het waarderen van smaken.0x010100C568DB52D9D0A14D9B2FDCC96666E9F2002B531E4822A04BAE9C3FD76DE30873F500A48736252095467FBF689D18F4AF3F5C00FF11E02E7911432C947A58B3E9E5D16100BEA77F1563620F4BA7252F67632FB3EAGP0|#36440ba1-68a3-4156-8b62-4d9262386f33;L0|#036440ba1-68a3-4156-8b62-4d9262386f33|Nieuws;GTSet|#3a5289d4-44cd-4216-984d-7cc4da060c19